УЦЕНКА №2 Дубовая Бочка 120 л Skyward History (американский дуб) из-под хереса Олоросо (Испания)
Описание
УЦЕНКА №2 Дубовая Бочка 120 л Skyward History (американский дуб) из-под хереса Олоросо (Испания) Бочка дубовая Sherry Cask Oloroso. Особую популярность такие бочки приобрели за счет своих свойств, а именно: заливая дистиллят даже невысокого качества, вкусоароматика меняется в лучшую сторону. Причина уценки: требует локального ремонта - присутствует небольшая течь с обоих торцов. Skyward – это группа европейских бондарен, выпускающих бочки по высшим стандартам качества под брендом «Skyward». Вся линейка товаров появилась благодаря тесному сотрудничеству с винодельнями, дистиллерами и многочисленным исследованиям. Получаемая вкусоароматика: тона древесины, грецкий орех, карамель, сладковатые оттенки. Технические характеристики: Диаметр малый - 41см Диаметр большой - 52см Высота (длина) - 93см Вес - 43кг Силиконовая пробка - №45 Технические характеристики: d1=41см, d2=52см, h=93см, вес=43кг, силиконовая пробка №45. В каких случаях используется бочка для финишной выдержки? Если после основной выдержки вкус древесины начинает "доминировать" в напитке и он требует "доработки". Если хочется придать напитку дополнительные вкусовые ноты. Если технология приготовления напитка предусматривает основную выдержку и финишную выдержку. Если Вы просто хотите поэкспериментировать со своим напитком. Такая выдержки позволяет напитку “дозреть” правильно, благодаря тому что вкусовые и ароматические составляющие древесины дуба и вина, выдерживаемого ранее в бочке, смешиваются с дистиллятом и становятся единым целым. Бочки для финишной выдержки широко используются профессионалами, в Шотландии именно в них выдерживают крепкие алкогольные напитки. Комплектация: бочка; подставка; пробка.
Характеристики
- параметр115873
- Наименование УЦЕНКА №2 Дубовая Бочка 120 л Skyward History (американский дуб) из-под хереса Олоросо (Испания)
- Категория Деревянные бочки
- Производитель Skyward
- Продавец Космогон
- Актуальность 04.08.2025
Еще в этой категории
Похожие товары
Другие интернет-магазины
